Mermelada de ciruelas
Siempre pensé que para hacer mermelada había que preparar una cantidad inconmensurable porque, como cuesta trabajo, más vale hacerlo de una vez y tener para …
Milhojas de papas
Muchas muchas muchas veces he confesado mi amor por las papas. Creo que cada vez que hago una receta con papas lo reitero. AMO LAS …
Crackers de almendras y tomates secos
Holaaaaaaaaa hola holaaaaaaaaaaa! Aquí estoy después de varias semanas de ausencia en el blog, estuve por Buenos Aires, disfrutando del sol, los amigos, la familia, …
Alfajorcitos de maicena
He contado en más de una oportunidad que fuimos «malcriadas» culinariamente hablando. Nuestra madre hacía todo casero, TODO, el pan, la mermelada, las facturas, TODO. …
Carrot lox
Esta versión vegana de la típica preparación de la cocina judía hecha con salmón (curado y ahumado) es ESPECTACULAR, así como se ve de parecida …
Vegan cream cheese
Este espectacular queso crema, estilo Philadelphia, se hace con UN SOLO ingrediente. Es muy fácil y muy económico. En el mercado hay varias opciones de …
Ensalada tibia de papas con tofu rebozado
Ok, les cuento la situación: Es domingo y afuera graniza. Ni Damián ni yo tenemos ganas de abrigarnos y salir a comprar alimentos, ergo, hay …
