Hot cakes
Los domingos nos gusta desayunar power. Si bien, con esto de la cuarentena todos los días parecen iguales, es lindo hacer algo especial los domingos. …
DESAYUNO SALUDABLE con avena fermentada.
Una de las cosas que nos preguntan muy seguido es qué hacer con los bagazos de las leches. En este blog hay muchísimas recetas que …
Budín de limón
Como ya saben me encantan las cosas dulces, me gustan demasiado y siendo vegana es muy difícil poder comer cosas dulces en cualquier lado, porque …
MEDIALUNAS DE NO-GRASA
Ya les enseñamos las medialunas de no-manteca y fueron un éxito. Hicimos tortitas negras, vigilantes, cuernitos y facturitas con dulce de leche, entre otros tantos …
PORRIDGE de trigo sarraceno
La semana pasada vino a visitarme mi amiga Nadia con su hija Paulina, que tiene la misma edad que la mía. Mientras nuestras hijas juegan …
PAIN AU CHOCOLAT
También conocido como “napolitana”, este bollo de masa de hojaldre y relleno de chocolate es una verdadera fiesta para el paladar. En su versión plant …
Pastafrola GLUTEN FREE
La pastafrola es, junto a la de NO ricota, una de mis tortas favoritas. Y como suelo hacerla bastante seguido decidí probar una nueva …
ROSCA DE REYES
En casa siempre se festejó la llegada de loa Reyes Magos. Nuestro papá nos recreaba un ritual donde juntábamos pasto y agua para los …
Hombrecitos de jengibre -sin gluten-
Holaaaaaaaaaaaaaaaaa Muchos de ustedes saben que estoy llevando una vida sin TACC desde hace un par de meses. Ayer, cocinando con mi hijito Simón, decidimos …
Mini brioches
Porque no es lo mismo la simpleza de una rodaja de pan, que la ternura de un pancito hecho nudo, si de presentaciones se trata. …
