Salteado «con lo que hay»
Viste esos días en los que no sabés qué cocinar? A veces me pasa, me bloqueo y no se me ocurre nada. Era uno de …
Ensalada de papas y guacamole
Hay dos cosas que amo profundamente, bueno, en realidad hay muchas más que dos, pero éstas dos… éstas dos… La palta y la papa Pocas …
Arroz gratinado
Holaaaaaaa! Hoy vengo con un plato fácil, económico, potente y delicioso! Un arroz gratinado con salsa blanca, queso y espinacas que queda espectacular. Mi mamá …
Milanesas de quínoa
Las llamé de quínoa porque llevan quínoa, pero deberían llamarse Milanesas de sobras… Pero bueno, lo que más tenía de entre las sobras era la …
Vegan mayo (de porotos – sin aceite -)
Las mayonesas veganas pueden llegar a ser muy muy feas, quienes hayan intentado conseguir una rica mayo vegan lo saben bien. Por otro lado, hacerla …
Leche de arroz
Hola holaaaaaaaaaaaaaa, Prometí una receta de leche cada 2 semanas y aquí estoy cumpliendo con mi palabra. Les pregunté a mis hermanas de qué querían …
Arroz Yamaní salteado
Antes de mudarme sola, es decir, de dejar la casa de mis padres, no solía cocinar demasiado. Mi madre era una excelente cocinera y mi …
Cookies de nuez y chocolate
Recuerdan que les prometí cuando estrenamos la sección Leches Vegetales, que iba a agregar una sección Bagazos? Bagazo es la pulpa que sobra de la …
Leche de coco
Hace rato que me vienen pidiendo esta receta. Bueno, ésta y la del yogur de coco. Con el yogur estoy probando, aún no he logrado …
