Focaccia de romero y aceitunas
Hola, soy Maru y vengo a confesar que la primera vez que hice focaccia hice esta otra receta -que escribió Loli- y como no tenía …
Empanadas de Choclo
Estas empanadas no son las clásicas de «humita», están hechas a base de choclo y salsa blanca, tienen un sabor suave y su consistencia es …
Arroz con leche
Qué FRUTA (?) noble el arroz eh! Acá lo hemos convertido en leche, en queso derretible, en filetes de «merluza», en crackers. También lo comemos …
GOULASH
Con el fresquete que anda haciendo por acá, re da para un plato bien calientito. Primero pensé «guiso de lentejas» pero hace un par de …
Polenta con espinaca
La polenta despierta amores, odios y debates. Que si es rica, que si es fea, que si es «de pobre», que si es -como decía …
Torta de crema de limón
Hace un par de semanas, fue mi cumpleaños y lo celebré con la familia. Para ese festejo hice un pastel de chocolate relleno con dulce …
Rollitos primavera protéicos (sin TACC)
En casa amamos el tempeh en todas sus versiones. Como más lo comemos es cortado en fetitas y vuelta y vuelta a la sartén, pero …
Lasaña
Estuve durante varios días antojada de este plato. Es que hacía mucho que no lo preparaba, pero además, siempre que me disponía a hacerlo me …
HUEVONAZOS!
Hoy es domingo de pascua y, aunque no somos muy de la religiositud, si somos muy del chocolate. Así que no hicimos huevos, no, peeeeeeeeeeero …
Empanaditas de «atún»
Nuestra mamá, preparaba estas empanaditas muchas veces para pascuas y algunas veces para los cumpleaños. Las hacía con puré de papas, cebolla rehogada y atún, …
