Sopa Cremosa de Arvejas
Creo que no hay nada más rico, reconfortante y abrazador de alma que una rica sopa caliente cuando hace frío. Muchas veces me dicen: «Pero …
Helado de Coco Granizado
Dedico este post a mis amigos del hemisferio sur que están disfrutando de un caluroso verano, aunque les digo, yo tomo helado en cualquier estación …
Guiso de Lentejas Vegano
Hola queridos lectores! Después de una larga ausencia, aquí estoy para volver al ruedo! Este año se viene con todo! Alguna que otra sorpresa, cambio …
Arroz Yamani con Azafran
De mi viaje por Barcelona me traje un azafrán en hebras que usé para hacer este delicioso arroz, con vegetales y hongos. Quedó muy sabroso …
Ensalada Verde con Batatas Asadas
Esta receta es para que después no digan que solo posteo cosas de invierno 😛 Acá les va una ensaladita muy rica, con una combinación …
Papas Rosti
Siempre lo digo y no me canso de decirlo: Amo las Papas! De cualquier forma, color y tamaño, amo tanto las papas que si me …
Vegan Mini Cheesecakes
Mi hermana Marula me suplicó (jajaja) que subiera una receta de NOCHEESE cake porque estaba muy antojada y bueno, yo me debo a mi público, …
Bocaditos de Chocolate y Mani
Holaaaaaa, me extrañaron? Estuve unos días de vacaciones en Barcelona, así que pronto vendrá mi clásico post «Una Vegana en…» Pero hoy, les traigo un …
Rollos de Papel de Arroz
Me sobraron unos vegetales salteados al wok y los usé para rellenar estas hojas de papel de arroz, agregué brotes y vegetales crudos. Estos rollos …
Hot Cakes de Teff Sin Gluten
Qué tal preparar unos hot cakes sin gluten, con un delicioso sabor a algarroba? Yo hice una mezcla de algarroba y harina de teff, pero …
