CHIPS de batata y remolacha
Y sí, era de esperar: Se extendió la cuarentena. Se está haciendo larga, sí. Pero los que nos podemos quedar en casa somos realmente unos …
Queso firme de castañas de cajú
Buenas! Acá estamos, tratando de pasar lo mejor posible esta cuarentena. Por acá aprovecho que marido entretiene a hija y me interno en la cocina …
Budín de peras (sin TACC)
1,2,3 probando recetas SIN GLUTEN! 1,2,3, experimentando un poco! 1,2,3, puede salir bien! Bien, por acá estamos tratando de dejar (de a poco) las harinas …
PORRIDGE de trigo sarraceno
La semana pasada vino a visitarme mi amiga Nadia con su hija Paulina, que tiene la misma edad que la mía. Mientras nuestras hijas juegan …
Pastafrola GLUTEN FREE
La pastafrola es, junto a la de NO ricota, una de mis tortas favoritas. Y como suelo hacerla bastante seguido decidí probar una nueva …
Almendrado
Este helado siempre fue uno de mis favoritos. A la hora de elegir postre en algún restaurante por lo general iba por esta opción o …
Tofu marinado
La pregunta del millón: Puede el tofu saber como el pollo? Mi respuesta es NO! El tofu es mil veces más rico, eso sí hay …
Trufas
Estas trufas son ricas, nutritivas y llevan sólo 3 ingredientes, aunque siempre pueden agregar alguna proteína aislada en polvo o harina de almendras, para que …
Pepas de almendras y frambuesa
Atención atención que se viene el fin de semana y las reuniones con amigos o con familia y podés sorprender a todos con estas deliciosas …
